我很少為了自己下廚，
並不是做菜多累，只是沒有做菜的"心"
家裡的菜色很單純，講究食材本身，料理起來也很快。
大多少油少鹽少添加物，
處理的手法也很簡單，煎，烤，煮為主。
少了那些功夫菜，快速上菜也就不是難事了!
**天麻雞湯**
打開中藥材清洗，放入鍋內與米酒煮開，加入雞腿塊及水，壓力鍋15分鐘，開蓋後加入兩小匙鹽
**乾煎虱目魚肚**
冷鍋不抹油，將魚兩面擦乾灑薄鹽，
肚肉先下，赤赤後翻面。
**蒜炒千寶菜**
將菜每3公分切段，爆香蒜片，莖先炒，再下葉拌炒後調味。
**洋蔥杏鮑菇炒蛋**
洋蔥跟杏鮑菇都切絲，打一顆蛋加調味料，洋蔥炒到變軟變色加入杏鮑菇拌炒。最後打入蛋熄火快速翻炒
#30分鐘一桌菜